Prinsip Dasar Dari Ekstraksi Ultrasonik Dan Masalah Yang Ada

Ketika ekstraksi energi besar dari gelombang ultrasonik ACTS pada medium, getaran dalam keadaan tipis, sedang robek ke banyak peralatan ekstraksi produk alami lubang kecil, seketika tertutup, lubang kecil ini hingga ribuan tekanan transien tekanan atmosfer ketika ditutup , fenomena kavitasi. Penguatan efek ultrasonik pada ekstraksi dan pemisahan berbagai komponen terutama karena kavitasi nya.

Kavitasi dalam tekanan besar yang disebabkan oleh gelembung udara kecil meledak ke meledaknya dinding sel yang rusak dan seluruh organisme dalam seketika, lebih pendek waktu istirahat dan pada saat yang sama, efek dari getaran ultrasonik meningkatkan pelepasan zat intraseluler , difusi dan pembubaran, secara signifikan dapat meningkatkan efisiensi ekstraksi. Proses penghancuran ultrasonik adalah proses fisik, tidak ada reaksi kimia dalam proses, zat aktif biologis yang diekstraksi tetap tidak berubah.